二甲基亞砜，英文名稱DMSO。無色粘稠液體。有吸濕性。能與水、CH3CH2OH、丙酮、CH?CHO、吡啶、乙酸乙酯、苯二甲酸二丁酯、二惡烷和芳烴化合物等任意互溶，不溶于C?H?以外的脂肪烴類化合物。二甲基亞砜用途廣泛，可用作溶液和反應試劑。DMSO在有機合成，醫藥、電子等方面均有應用。
二甲基亞砜特別用于無水化學合成反應及醫藥中間體合成反應溶劑。使用該溶劑能提高反應速度，反應收率，縮短反應時間。二甲基亞砜是有機溶媒，溶解范圍廣，并具有一定的消炎止癢作用， 在實驗室中作為溶媒被廣泛使用。也廣泛用作滲透性冷凍保護劑。
在生物方面二甲基亞砜可用于凍存細胞。冷凍解凍過程中,紡錘體易被細胞內形成的冰晶損傷。通過細胞松弛素等可抑制紡錘體旋轉、極體形成、原核遷移和細胞分裂(cell division)。可與DMSO在防止冷凍損傷中其協同作用。